Spätzle is een specialiteit uit Zuid-Duitsland, Zwitserland en de Elzas. Het gerecht bestaat uit kleine stukjes deegwaar, gepocheerd in kokend water en opgediend als bijgerecht bij vlees.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10377
Deegballetjes gemaakt van bloem, eieren en room (Zwitserland, Duitsland en de Elzas).
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10384
Spätzle is een specialiteit uit Zuid-Duitsland, Zwitserland en de Elzas. Het gerecht bestaat uit kleine stukjes deegwaar, gepocheerd in kokend water en opgediend als bijgerecht bij vlees.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
'Spätzle' (letterlijk '´musjes´') of 'Knöpfle' (letterlijk '´knopjes´') is een soort meelspijs, doorgaans gemaakt met eieren, die deel uitmaakt van de traditionele keuken in Zuid-Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Hongarije, Slovenië, de Elzas, Moselle en Zuid-Tirol. Sinds maart 2012 zijn 'Schwabische Spätzle' of 'Schwabische Knöpfle' doo...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Spätzle
Geen exacte overeenkomst gevonden.
