steengrillen werkw. Verbuigingen: steengrilde Verbuigingen: gesteengrild manier van voedselbereiding waarbij men zijn vlees zelf bakt op een gloeiend hete steen 
1) Bereidingswijze 2) Manier van tafelen 3) Maaltijd 
'Steengrillen' is het bereiden van voedsel op een van de onderzijde verhitte stenen plaat (meestal van graniet). Het idee van het steengrillen is dat men door middel van de steen het voedsel verhit.
Door contact met een zeer hete steen (tot 400°C) garen van kleine vlees- en visgerechten.