Bereidingswijze van groot vlees: Vul een ovenvaste schaal met een inhoud van minimaal 2 liter met het basis-stoombadrecept. Verwarm de oven met de schaal erin voor op 250 °C tot het water kookt. Plaats het gekruide vlees vervolgens op een ovenrooster boven de schaal en temper de oven tot 170 °C. Gaar het vlees volgens de in het recept aangegeven ...
Gevonden op
https://sjeef.nl/Recepten/ABC/abcs.phpl
Informatie over dit onderwerp kunt u vinden op de website van het Voedingscentrum.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10922
Geen exacte overeenkomst gevonden.
