de taboulé zelfst.naamw. (m.) Libanese salade met bulgur 
1) Libanese salade 1) Salade 2) Libanees gerecht 3) Arabisch gerecht 4) Syrisch gerecht 
'Taboulé' of 'tabouleh' is een salade uit de Libanese, Syrische en Jordaanse keuken. Het gerecht bestaat vooral uit gesneden peterselie, tomaten, munt, met uien, bosui of sjalotten met wat bulgur.