gehakt van mager rundvlees, vooral van biefstuk saus op basis van mayonaise die wordt gemengd met fijngesneden augurken, uitjes, kappertjes en kruiden als peterselie en bieslook Tataar Meestal in het meervoud gebruikt. Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/tartaar
gehakt van mager rundvlees, vooral van biefstuk saus op basis van mayonaise die wordt gemengd met fijngesneden augurken, uitjes, kappertjes en kruiden als peterselie en bieslook Tataar Meestal in het meervoud gebruikt.