De Toekan is een grote zwarte vogel van ongeveer 35 tot 65 cm hoog. Er zijn bijna 40 soorten verschillende toekans. Je hebt bijvoorbeeld de roodsnaveltoekan, de reuzentoekan en de zwartsnavel toekan. Zijn vleugels zijn kort en zijn staart is lang, zijn rugveren zijn glanzend zwart en vaak heeft hij op zijn borst een bontgekleurd verenpak.