brood waaraan naast de basisingrediënten diverse hulpstoffen (broodverbeteraars) zijn toegevoegd, bijvoorbeeld om het brood malser, luchtiger of langer houdbaar te maken; volgens de Belgische wetgeving ook: brood dat minimaal 3 % eetbare vetten bevat
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/verbeterd%20brood
brood waaraan naast de basisingrediënten diverse hulpstoffen (broodverbeteraars) zijn toegevoegd, bijvoorbeeld om het brood malser, luchtiger of langer houdbaar te maken; volgens de Belgische wetgeving ook: brood dat minimaal 3 % eetbare vetten bevat
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/verbeterd%20brood
Geen exacte overeenkomst gevonden.
