de vriescel zelfst.naamw. een koelruimte die deel uitmaakt van een gebouw en dus niet verplaatsbaar is en waarbij de temperatuur lager is dan 0 o C 
1) Grote vrieskast 2) Koelcel 3) Koude ruimte 
Geisoleerde (incl. vloer) ruimte dat wordt gekoeld tot onder het vriespunt voor het opslaan van versproducten.
Een vriescel kan ingebouwd zijn in een deel van de keuken, maar ook als losstaande, demontabele vriescel zijn geplaatst in een (tijdelijke) keuken of aangrenzende ruimte. Toegepast voor opslag van veelal grotere hoeveelheden. 
Een vriescel kan ingebouwd zijn in een deel van de keuken, maar ook als losstaande, demontabele vriescel zijn geplaatst in een (tijdelijke) keuken of aangrenzende ruimte. Toegepast voor opslag van veelal grotere hoeveelheden.