Biefstuk definities

biefstuk

de biefstuk zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ ˈbifstʏk ] Afbreekpatroon: bief·stuk Verbuigingen: biefstukken (meerv.) mals stuk vlees van de bil van een rund of paard Voorbeeld: 'gehakte biefstuk' biefstuk tartaar (fijngehakte biefstuk met ui, kruiden en specerijen) Synoniemen: bief steak Intensiveringen Hoe kun je met biefstuk een an...
Gevonden op https://woorden.org/woord/biefstuk

Biefstuk

1) Deel van een rund 2) Bilstuk van een slachtdier 3) Luxe vlees 4) Etenswaar 5) Licht gebraden rundvlees 6) Rood vlees 7) Dunne lap geroosterd vlees 8) Gerecht 9) Lapje vlees 10) Vlees 11) Mager spiervlees 12) Mals en mager spiervlees 13) Vleesgerecht 14) Geroosterd rundvlees 15) Bovenste deel van de bil van een rund
Gevonden op https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Biefstuk/1

biefstuk

stuk of lap vlees gesneden uit de bovenbil, standaard van een rund soms ook van een paard; stuk van het spierstuk of de lende van een rund of ook van een paard vlees gesneden uit de bovenbil, het spierstuk of de lende van een rund of paard lap of stuk goed spiervlees in het algemeen; goed stuk spiervlees van andere dieren dan runderen (of paarden),...
Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/biefstuk

biefstuk

lap vlees van de bovenbil
Jaar van herkomst: 1832 (WEI )
Gevonden op https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

Biefstuk

Let op: Spelling van 1914 sur. Zie EUPHORBIA PULCHERRIMA.
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10738

biefstuk

stuk vlees van de bovenbil van een koe vb: biefstuk hoef je maar kort te bakken
Gevonden op https://mowb.muiswerken.nl/

Biefstuk

'Biefstuk', ook wel 'steak' genoemd, is een benaming voor mals spiervlees van een rund of kalf. In principe wordt de naam biefstuk alleen gebruikt voor rundvlees en wanneer het van een ander dier komt is het gebruikelijk om dit erbij te zeggen.
Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Biefstuk