Zoek op

Blanquette

lichte ragout van vlees of gevogelte op basis van een veloutésaus en op smaak gebracht met eierdooier en-of room.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10384

Blanquette

Witte ragoût (blanquette de veau= witte grove kalfsragoût
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10877

Blanquette

Zo worden de Clairette en de Mauzac soms ook wel genoemd.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10942

Blanquette

Witte ragoût (blanquette de veau= witte grove kalfsragoût.
Gevonden op http://kookrecepten.wordpress.com/recepten/keukentaal/keukentaal-b/
Geen exacte overeenkomst gevonden.