de brouwer zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: brou·wer Verbuigingen: brouwers (meerv.) Verbuigingen: brouwertje (verkleinwoord) een handelaar die een brouwerij bezit waar bier gemaakt wordt om te verhandelen . Synoniemen: bierbrouwer 5 definities...
1) Arbeider in een brouwerij 2) Astronoom 3) Beroep 4) Bierbrouwer 5) Bierfabrikant 6) Biermaker 7) Die bier maakt 8) Friese auteur 9) Friese dichter 10) Gouverneur-generaal Nederlandse geschiedenis 11) Nederlandse astronoom 12) Nederlandse ontdekkingsreiziger 13) Nederlandse politieke figuur 14) Nederlandse wiskundige 1) Bierbrouwer 
In het ruimste begrip is een brouwer iemand, die bier brouwt.
iem. die beroepsmatig bier brouwt (toon de herkomst via de etymologiebank)
(Surinaams-Nederlands) hoge hoed (naar de hoge schoorsteen van plantage Brouwerslust)
iem. die beroepsmatig bier brouwt
Let op: Spelling van 1914 In Suriname de volksnaam van den hoogen hoed (cylinder), naar men zegt, afgeleid van den hoogen schoorsteen van de plantage Brouwerslust.
Zij die zich beroepsmatig bezighouden met het brouwen van bier en andere gegiste moutdranken