chambreren werkw. Verbuigingen: chambreerde Verbuigingen: gechambreerd 1) het op kamertemperatuur laten komen van (met name rode) wijn 2) het op kamertemperatuur komen van (met name rode) wijn Gevonden op https://woorden.org/woord/chambreren
FR; het op serveertemperatuur laten komen van een fles rode wijn welke uit de kelder o.i.d. komt. Eigenlijk verouderd, omdat de huiskamers te warm zijn voor rode wijn, beter is 16-18 °C Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10519
Op kamertemperatuur brengen, dit is 18°C (dus niet 20°C of meer zoals in de meeste huiskamers van tegenwoordig). Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10942
'Chambreren' is het op kamertemperatuur brengen van rode wijn. In de centraal verwarmde woningen is de woonkamer veelal te warm. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Chambreren