een mengsel van fijngesneden wortel, snijbiet, selderij en courgette. Eventueel kunnen ook andere verse groenten worden gebruikt, zoals sperziebonen, pak choy, peultjes en Chinese kool.een mengsel van fijngesneden wortel, snijbiet, selderij en courgette. Eventueel kunnen ook andere verse groenten worden gebruikt, zoals sperziebonen, pak choy, peultjes en Chinese kool.