de cichorei zelfst.naamw. (m./v.) Uitspraak: [ sixo'rɛi ] Afbreekpatroon: ci·cho·rei plantengeslacht waartoe onder andere witlof en andijvie behoren Voorbeeld: 'Van gemalen en gebrande wortels van cichorei wordt een drank gemaakt de op koffie lijkt.' Synoniemen: lof Gevonden op https://woorden.org/woord/cichorei
Vroeger werden de wortels van deze plant gebrand en gebruikt als koffie. Deze plant is zeer nauw verwant aan witloof. Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10200
'Cichorei' ('Cichorium') is een geslacht uit de composietenfamilie ('Compositae' of 'Asteraceae'). Van de witlof zijn ook de (groene) bladeren eetbaar, tenminste voor de bloei. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Cichorei