Corser definities

Corser

Een gerecht meer smaak geven door kruiden of fumet toe te voegen.
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10384

---

Corser

Meer smaak geven aan een gerecht door toevoeging van fumet, glace of kruiden. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10912

---

Corser

Een vloeistof sterk maken door deze in te koken
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10990

---

Corser

Meer smaak geven aan een gerecht door toevoeging van fumet, glace of kruiden.
Gevonden op https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/

---