Vast en vloeibaar voedsel worden in eerste instantie door bewegingen van de tong via de mond naar de keel getransporteerd. Wanneer een stukje voedsel de achterkant van de keel bereikt, wordt de slikreflex opgewekt die onder invloed staat van het zogeheten slikcentrum in het verlengde ruggenmerg. Tijdens het slikken wordt het zachte verhemelte opged... Gevonden op http://www.menselijk-lichaam.com/algemeen/dysfagie