de foeyonghai zelfst.naamw. Chinees rijstgerecht met een omelet en tomatensaus 
1) Chinees rijstgerecht 2) Chinees gerecht 3) Eigerecht 
soort garnalenomelet
soort garnalenomelet (toon de herkomst via de etymologiebank)
'Foeyonghai' (Chinees: 芙蓉蟹, Kantonese uitspraak: 'foe yong haai') is een Chinees gerecht van omelet in een tomatensaus. Een gebruikelijke schrijfvariant, die in restaurants en in recepten vaak gebruikt wordt, is 'foe jong hai' met een j in plaats van een y.