Fusarine is een schimmelgifstof die kan ontstaan tijdens de groei van maïs. Fusarine komt relatief niet vaak voor op maïs. De kans dat men er te veel van binnenkrijgt is klein, daarom is er geen veilig toegestane hoeveelheid vastgelegd. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Fusarine is een schimmelgifstof die kan ontstaan tijdens de groei van maïs. Fusarine komt relatief niet vaak voor op maïs. De kans dat men er te veel van binnenkrijgt is klein, daarom is er geen veilig toegestane hoeveelheid vastgelegd.