plantenzuur verkregen door ontleding van looistoffen (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/galluszuur
Galluszuur is een organisch zuur, meer bepaald een geoxideerd polyfenol, dat een wijdverbreid natuurlijk voorkomen heeft. In groene thee komt tienmaal zoveel galluszuur voor als in zwarte thee. Rode wijn bevat zesmaal zo veel galluszuur als witte wijn. Het aangename mondgevoel van wijn ontstaat onder andere door de vorming van esters uit het aanwe...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Galluszuur
Geen exacte overeenkomst gevonden.
