1) Biersoort
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Gerstewijn/1
Gerstewijn is een soort bier wat neigt naar de kant van wijn. Het alcoholgehalte is dan ook zo'n 10 vol%. De smaak is vol, zoetig en vrij bitter. De kleur is vaak donkerbruin, maar er zijn ook lichtere gerstewijnen. Doordat het alcoholgehalte zo hoog is ondergaat het een lang gistings- en rijpingsproces, tot soms wel een jaar. Zie ook; Old Ale.
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
