Witte druif. Dit druiveras wordt ook wel Traminer. Zeer geprononceerd en kruidig van geur en smaak. Dit karakter maakt de wijn minder geschikt als aperitief. Na de maaltijd is hij meer op z`n plaats. In de Elzas serveert men hem dan vaak met de zeer sterk smakende Munster kaas (uit de Vogezen). Gewürztraminer smaakt ook zeer goed bij niet te zoete... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10507
Witte druivensoort van hoge kwaliteit. De rijpe druiven zijn lichtroze; de wijn heeft een onmiskenbaar aromatisch karakter met een zeer zwoele, rijke en overweldigende geur waarin impressies van fruit (lychee) en bloemen (wilde rozen) domineren ? de smaak bevat dezelfde impressies en is bovendien zeer vol, rijk en meestal royaal van alcohol voorzie... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942