Glycyrrhizine (glycyrrhizinezuur of glycyrrizinezuur) is een bestanddeel van zouthoutwortelextract. Zoethoutwortelextract komt voor in verschillende producten, zoals drop en zoethoutthee. Door het eten of drinken van glycyrrhizinehoudende voedingsmiddelen, kan het lichaam meer vocht vasthouden dan gebruikelijk. Hierdoor kan een verhoogde bloeddruk ...