de kaviaar zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ kaviˈjar ] Afbreekpatroon: ka·vi·aar gezouten eitjes van bepaalde vissen als voedsel Voorbeeld: 'Kaviaar is heel duur in Nederland.' Synoniemen: steurkuit Spreekwoorden en zegswijzen • het kan niet altijd kaviaar zijn (=niet elke dag is een topdag) • dat is 
1) Afrodisiacum 2) Bijzondere lekkernij 3) Delicatesse 4) Dure eitjes 5) Dure lekkernij 6) Eitjes van de steur 7) Etenswaar 8) Gezouten kuit van de steur 9) Gezouten kuit van een steur 10) Gezouten steurkuit 11) Het zwarte goud 12) Iraans gerecht 13) Kuit van de steur 14) Kuit van een steur 15) Luxe visgerecht 1) Steurkuit 
Let op: Spelling van 1858 caviar, Fr., ingezouten steurkuit; vooral eene Russische lekkernij
gezouten kuit van de steur (toon de herkomst via de etymologiebank)
gezouten, onbevruchte eitjes van de steur die als lekkernij gegeten worden; voedsel bestaande uit gezouten steurkuit dat als luxe lekkernij gegeten wordt
viskuit
viskuit
Kaviaar is gezouten en gerijpte kuit van de steur. Er zijn drie basissoorten steuren: sevruga, oscietre en beluga. De verschillende soorten kaviaar zijn genoemd naar de steur waarvan het afkomstig is. Sevruga is licht tot donkergrijs, heeft een kleine korrel en een gekruid aroma. Oscietre is donkergrijs, heeft een iets grotere korrel en en zachte n...