het koelschip zelfst.naamw. Verbuigingen: koelschepen Verbuigingen: koelscheepje schip met koelinstallaties 
1) Vrachtschip 
schip dat dient om waren gekoeld te vervoeren en dat daartoe is uitgerust met een koelinstallatie installatie in een bierbrouwerij waarin het wort na het koken en filteren wordt gekoeld
Def.: schip met koelinstallaties voor het vervoer van levensmiddelen.
koelschip is een grote platte bak, waarin, met name vroeger, de wort , dat net gekookt was, werd afgekoeld. Deze bak lag meestal net onder het dak van de brouwerij , omdat dit de beste locatie was voor warmte uitwisseling met de buitenlucht. Tegenwoordig vindt de koeling plaatst via koelwisselaars, die aanzienlijk minder plaats innemen en aanzienli...
Schip met koelinstallaties voor het vervoer van levensmiddelen.