de kwark zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ kwɑrk ] heel verse kaas Voorbeeld: 'vruchtenkwark' Synoniem: plattekaas 6 definities
1) Brij 2) Gestremde melk 3) Hangop 4) Kaas als yoghurt 5) Melkgerecht 6) Melkproduct 7) Melkspijs 8) Nagerecht 9) Ongerijpte kaas 10) Platte kaas 11) Plattekaas 12) Puddingvervanger 13) Toespijs 14) Toetje 15) Verse kaas 16) Witte kaas 17) Wrongel 18) Yoghurtachtige kaas 19) Zuivel 20) Zuivelproduct 1) Hangop 2) Skyr 3) Umer 4) Wittekaas 5) Wrongel 
ongerijpte kaas, wrongel (toon de herkomst via de etymologiebank)
Kwark is oorspronkelijk een soort zeer verse kaas. In België wordt hetzelfde product plattekaas genoemd.(Plattekaas / kwark. Taaladvies, Nederlandse Taalunie.) In het Frans worden de termen "verse kaas" of "witte kaas" (fromage frais/fromage blanc) gebruikt, in Wallonië spreekt men van maqueye, soms verfranst tot maquée. == Traditionele ber...
•zacht, wit, eiwitrijk kaasachtig zuivelproduct.
wrongel
Kwark is ongerijpte verse kaas met een zachte consistentie. De kwark is lekker met fruit en zoetstof als dessert of bij het ontbijt. Met kruiden, specerijen en groenten kan het een lekkere en gezonde dipsaus zijn.