
Marynka is een Poolse hopsoort , die met name als bitterhop , maar ook wel als aromahop te gebruiken is. Het is een typische bitterhop met aromatische kwaliteiten. Wordt gebruikt in o.a. pilseners en lagers. Samenstelling Alfazuren : 8 - 12% waarvan; Cohumulon ; 26 - 33% Betazuren ; 10,2 - 13,0% Hopoliën : 1,8 - 2,2 ml / 100 gr waarvan; Myrceen ; ...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Marynka.ashx
Geen exacte overeenkomst gevonden.