1) Japanse rijstwijn 2) Zoete Japanse wijn 3) Japanse zoete kookwijn 4) Zoete Japanse rijstwijn
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Mirin/1
Japanse gezoete rijstwijn die nooit wordt gedronken, maar gebruikt wordt voor sausen, marinades etc.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10329
Japanse term die gebruikt wordt bij de bereiding van sushi; Japanse zoete rijstwijn (bijvoorbeeld gebruikt voor het maken van Tamago)
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11028
'Mirin' (kanji: 味醂; hiragana: みりん) is een zoete rijstwijn met een laag alcoholpercentage, oorspronkelijk afkomstig uit Japan. De wijn is een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken .
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Mirin
Geen exacte overeenkomst gevonden.
