1) Japanse rijstwijn 2) Zoete Japanse wijn 3) Japanse zoete kookwijn 4) Zoete Japanse rijstwijn 
'Mirin' (kanji: 味醂; hiragana: みりん) is een zoete rijstwijn met een laag alcoholpercentage, oorspronkelijk afkomstig uit Japan. De wijn is een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken .
Japanse gezoete rijstwijn die nooit wordt gedronken, maar gebruikt wordt voor sausen, marinades etc.
Japanse term die gebruikt wordt bij de bereiding van sushi; Japanse zoete rijstwijn (bijvoorbeeld gebruikt voor het maken van Tamago)