'Nougatine', '(Franse) praline', 'pralin' of (in België) 'bresilienne' is een soort snoepgoed op basis van hazelnoten, amandelen of andere noten en suiker. De verhouding tussen hazelnoten en suiker in gewicht bij bereiding is 2:1. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Nougatine
1) Snoepgoed 
'Nougatine', '(Franse) praline', 'pralin' of (in België) 'bresilienne' is een soort snoepgoed op basis van hazelnoten, amandelen of andere noten en suiker. De verhouding tussen hazelnoten en suiker in gewicht bij bereiding is 2:1.