Palmhart is een groente die uit de binnenste kern van bepaalde palmbomen wordt gehaald, met name de kokospalm (Cocos nucifera), palmito juçara (Euterpe edulis), açai (Euterpe oleracea), sabal en pejibaye (Bactris gasipaes). Palmhart wordt in sommige keukens verwerkt in salades. Brazilië was de grootste producent van wilde palmharten, maar in de...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Palmhart
Palmharten zijn jonge scheuten van bomen uit de palmenfamilie. In uw supermarkt vindt u ze voornamelijk in blik. Palmharten hebben een fijne smaak en zijn lekker in salades, beignets of een omelet.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
Geen exacte overeenkomst gevonden.
