
Wat weggesneden wordt bij het pareren (het afsnijdsel). Dit afsnijdsel wordt meestal niet weggegooid, maar gebruikt om bouillon van te maken.
Gevonden op
http://www.rrr.nl

Te gebruiken voor bij elkaar horende versieringen bedoeld om samen te worden gedragen, bestaande uit juwelen of garneersels voor kleding, gewoonlijk op boord en manchetten.
Categorie: Objectgroepen en systemen > kledinggroepen.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10491

Rolletjes van vlees of vis. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10912

Bruikbaar afval van vis of vlees dat overblijft na het pareren
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10990

Afsnijdsels van groenten, vis, vlees of gevogelte die voor een sub-bereiding dienen
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10990
Geen exacte overeenkomst gevonden.