sesamolie zelfst.naamw. (de) Afbreekpatroon: se·sam·olie Verbuigingen: sesamolies<br>sesamoliën (meerv.) plantaardige spijsolie geperst uit sesamzaden . 5 definities
1) Geneeskrachtige olie 2) Plantaardige olie 3) Plantaardige vloeistof 
Een donkerbruine olie met een sterke notensmaak, gemaakt van sesamzaad. Wordt gebruikt om gefrituurde spijzen extra smaak te geven en in marinades.
•plantaardige spijsolie geperst uit sesamzaden.
Het grootste deel van sesamzaad wordt verbouwd om er olie uit te winnen. De olie wordt niet snel ranzig en heeft, koudgeperst, een heel eigen en nootachtige smaak. De uit geroosterde sesamzaden geproduceerde olie is donkerder van kleur en sterker van smaak dan de uit gepelde zaden afkomstige olie. De olie bevat veel meervoudige onverzadigde vetzure...
Gebruik en voorkomen: plantaardige olie die gebruikt wordt in linimenten, pleisters, pasta's en zepen. Tevens in cosmetische producten en voedingsmiddelen.