1) Alkanol 2) Suikervervanger 3) Zoete smaakstof 4) Zoetstof
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Sorbitol/1
organische chemische stof die bestaat uit zes hydroxylgroepen en die vooral gebruikt wordt als zoetmiddel, meestal in voedingsmiddelen, en veel minder calorieën bevat dan suiker, maar de helft minder zoet is dan suiker
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/sorbitol
D-Sorbitol of D-glucitol (E420) is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose. == Voorkomen == D-sorbitol komt onder meer voor in de bessen van de wilde lijsterbes, waaruit het voor het eerst geïsoleerd werd.(Embden,...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Sorbitol
(50-70-4)
Engelse vertaling: sorbitol
Groepen: zoetstoffen
CAS Nummer: 50-70-4
NSC Nummer: 25944
E-Nummer: E420
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10518
Sorbitol: Een natuurlijke zoetstof die in allerlei vruchten voorkomt. Het is een zogenaamde polyol of suiker-alcohol. Een suiker dat langzaam wordt verwerkt door het lichaam. Zit vaak in suikervije producten voor diabetici. Zoetkracht t.o.v. suiker : half zo zoet als suiker. Smaak : Sorbitol heeft een licht zoete smaak, zonder bijsmaak. Energetisch...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10746
Stofnamen, Handelsnamen, Synoniemen: , Buitenlandse-namen en Soorten: D-glucitol, D-sorbitol, Sorbit, polyol of suiker-alcohol
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10746
kunstmatig zoetmiddel, dat de bloedsuiker niet doet stijgen, maar wel nog energie levert. Dit product kan diarree veroorzaken, vooral wanneer er grote hoeveelheden van worden verbruikt.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10926
Een suiker die als zoetstof in voedingsmiddelen wordt gebruikt.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11048
Geen exacte overeenkomst gevonden.
