1) Alcoholische drank 2) IJsdrank 3) IJsdrankje 4) Koud tussengerechtje 5) Met champagne overgoten sorbet 6) Tussengerecht
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Spoom/1
verfrissend, zeer koel drankje gemaakt van ijs overgoten met alcohol, bijvoorbeeld champagne of prosecco, dat vaak als tussengerecht wordt opgediend
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/spoom
Een spoom is een tussengerecht om de smaakpapillen te neutraliseren. Ingrediënten zijn vaak witte wijn en citrusvruchten. Het wordt koud opgediend. Een andere benaming voor spoom is 'boisson frappée'. Het is ontstaan halverwege de negentiende eeuw, toen het serveren van diners in gangen opgang begon te vinden. Tot die tijd zette men alles tege.....
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Spoom
Schuimig sorbetijs waaraan eiwitschuim wordt toegevoegd
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10990
Geen exacte overeenkomst gevonden.
