Zie ook:
week
weken werkw. Uitspraak: [ 'wekə(n) ] Afbreekpatroon: we·ken Vervoegingen: weekte (verl.tijd enkelv.)
1) lange tijd in een vloeistof liggen om schoon of zacht te worden Vervoegingen: is, heeft geweekt (volt.deelw.) Voorbeeld: 'Laat het T-shirt eerst een nachtje weken in water met chloor.'
2) in een vloeistof leggen om ...Gevonden op
https://woorden.org/woord/weken
1) Zacht doen worden 2) Ontharden 3) Roten 4) Wellen 5) Zachtmaken 6) Brouwersterm 7) Verweken 8) Verzachten 9) Zacht worden 10) Inweken 11) Zacht maken in vloeistof 12) Macereren 13) Zacht maken
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Weken/1
Weken is het vochtig maken van gerst , zodat het kan ontkiemen. Gerst heeft bij binnenkomst in de mouterij een vochtgehalte van 12 tot 16%. Om gerst te laten kiemen , zodat het omgezet kan worden naar mout , moet de gerstekorrel voor ongeveer 40% uit water bestaan. Gerst mag niet onder water gehouden worden, omdat het moet ademen. Daarom zie je vaa...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Weken.ashx
Het in koud water leggen van bepaalde ingrediënten om ze zacht te laten worden
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10360
Het in koud water leggen van bepaalde ingrediënten om ze zacht te laten worden.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10403
Het in koud water leggen van ingrediënten om ze zacht te maken
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10877
Het langzaam zacht laten worden en laten zwellen van gedroogde ingredienten in koud vocht. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10912
Een voedingsmiddel gedurende korte of lange tijd onder koud of lauw water (of andere vloeistof) zetten.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Het in koud water leggen van ingrediënten om ze zacht te maken
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Weken is het laten opnemen van vocht (meestal water) door gedroogde producten (vruchten, bonen) een aantal uur in het vocht te laten staan
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10990
Het langzaam zacht laten worden en laten zwellen van gedroogde ingrediënten in koud vocht.
Gevonden op
https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
in water zetten om week te laten worden of om vuil los te maken vb: deze spijkerbroeken moet ik eerst weken met Biotex
Gevonden op
https://mowb.muiswerken.nl/
•door langdurig in een vloeistof te leggen zacht, plooibaar of beter wasbaar maken of worden.
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/weken
Het langzaam zacht laten worden en laten zwellen van gedroogde ingrediënten in koud vocht.
Gevonden op
https://sjeef.nl/Recepten/ABC/abcw.phpl
Geen exacte overeenkomst gevonden.
