Ook: Boekweit Lat.: Fagopyrum esculentum, syn. Polygonum fagopyrum - Wordt wel beschouwd als het grote nieuwe gewas van de Late Middeleeuwen. Hoewel de boekweitplant niet hoort tot de granen - ze behoort tot de familie der Polygonaceae (Duizendknoop-familie ) - geldt ze vanwege haar zetmeelhoudende zaden als meer of minder inferieure graanve... Gevonden op https://www.geheugenvandrenthe.nl/#encyclopedie-drenthe
1) Plant 
Ook: Boekweit