het zetmeel zelfst.naamw. Uitspraak: [ ˈzɛtmel ] Afbreekpatroon: zet·meel
bestanddeel van (eetbare) planten dat scheikundig op suiker lijkt Voorbeeld: 'aardappelzetmeel' Synoniemen: aardappelmeel stuifmeel 14 definities...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/zetmeel
1) Aardappelmeel 2) Amidon 3) Amilose 4) Amyl 5) Amylum 6) Stuifmeel 7) Stijfsel 8) Tapioca 9) Uniline 10) Koolhydraten
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Zetmeel/1
1) Aardappelmeel 2) Amylum 3) Bestanddeel in voedsel 4) Bindmiddel voor saus 5) Dikmaker 6) Geleermiddel 7) Geleermiddel in voeding 8) Ketenmolecule 9) Koolhydraat 10) Koolhydraten 11) Lijm 12) Lijzemeel 13) Meel dat zich bij planten in reservevoedsel afzet 14) Plantaardig product 15) Plantaardige stof
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Zetmeel/1
[Energie] polysacharide, ontstaan door aaneenkoppelen van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op
http://biologiepagina.nl/Havo4/N5energie/begrippenlijst.htm
[Vertering] polysacharide, ontstaan door aaneenkoppelen van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op
http://biologiepagina.nl/Havo4/N6Vertering/begrippenlijst.htm
Het zetmeel in een graankorrel is het reservevoedsel voor het jong plantje in de eerste levensfase. Het zetmeel bestaat uit grote suikermoleculen, die echter niet direct gebruikt kunnen worden. Hiervoor zijn enzymen nodig, die ook in de graankorrel aanwezig zijn. Onder bepaalde omstandigheden worden de enzymen geactiveerd en kan het zetmeel, door h...
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
koolhydraat (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/zetmeel
stof die planten uit koolzuur en water met behulp van chlorofyl en zonlicht opbouwen en die vooral als reservevoedsel in de vorm van korrels opgeslagen wordt in zaden, wortels, knollen of merg
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/zetmeel
•verzamelnaam voor complexe polymere koolhydraat
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/zetmeel
reservevoedsel van planten
Jaar van herkomst: 1813 (WNT )
Gevonden op
https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Polysacharide, ontstaan door condensatie van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10078
(9005-84-9)
synoniemen: amylum
Engelse vertaling: starch
Duitse vertaling: Stärke
Groepen: polysachariden
CAS Nummer: 9005-84-9
Een uitsluitend plantaardig polysacharide van glucose; het is een mengsel van amylose en amylpectine. Zetmeel wordt gebruikt als indicator voor jood.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10518
langzaam verteerbare koolhydraat; energierijke voedingsstof
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10664
Zetmeel (ook wel: amylose of amylum) is een witte vaste stof. Voedingsmiddelen als aardappelen, rijst en pasta bestaan voor een groot deel uit zetmeel. Het is een polysacharide (zie
koolhydraten) met de formule (C
6H
10O
5)
n. Hierbij is n een heel groot g...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10698
Plantaardig koolhydraat..
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10765
Informatie over dit onderwerp kunt u vinden op de website van het Voedingscentrum.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Plantaardige vorm van een meervoudige suiker (= poly-sacharide) die zijn opgebouwd uit vele (= poly-) suikers (= sachariden).
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11262
Geen exacte overeenkomst gevonden.
