de zilvervliesrijst zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ 'zɪlvərvlisrɛist ] Afbreekpatroon: zil·ver·vlies·rijst bruine, ongepelde en ongeslepen rijst Voorbeeld: 'Zilvervliesrijst bevat vitamine B, witte rijst niet.' 
1) Rijst waarvan het zilvervliesje niet is verwijderd 2) Chinees graanproduct 3) Rijst 
rijstkorrels met zilvervlies, als grondstof voor voedsel rijstkorrels met zilvervlies, bereid als voedsel; gerecht of bijgerecht van rijstkorrels met zilvervlies; gerecht of bijgerecht van zilvervliesrijst
'Zilvervliesrijst' is volkorenrijst. Zilvervliesrijst en witte rijst bevatten evenveel calorieën en koolhydraten.