Admiral is een Britse bittere hopsoort (bitterhop), gekweekt aan het Wye College, de Universiteit van London in Ashford te Kent. Het heeft met een aangenaam hoppig karakter en een hoog alfazuurgehalte van 11 tot 16%. In 1998 is het vrijgegeven voor de commercie en wordt in toenemende mate gebruikt in enkele Engelse Ales.
Gevonden op
http://www.bierwoordenboek.com/
Admiral is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Engelse variëteit werd gekweekt einde jaren negentig in het Wye College te Kent als alternatief voor Target. == Kenmerken == ...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Admiral
Geen exacte overeenkomst gevonden.
