de appelbeignet zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: appelbeignets Verbuigingen: appelbeignetje gebakken schijfje in deeg gedoopte appel 
1) Lekkernij 2) Gefrituurd voedsel 3) Gebak 4) Rond gebak 5) Oud-en-nieuwtraditie 6) Oudejaarslekkernij 7) Traditionele lekkernij 
appelgebak (toon de herkomst via de etymologiebank)
zoet gerecht dat bestaat uit een schijf appel, gedoopt in beslag en gefrituurd in olie, die in Nederland traditioneel wordt gegeten op oudejaarsavond; gefrituurde appelschijf
Een 'appelbeignet' (spreek uit als 'appelbenjee') of 'appelflap' (in Utrecht, Noord- en Oost-Nederland) is een gefrituurd gerecht. Schijven appel worden in beignetbeslag gedoopt en vervolgens gefrituurd.