1) Lekkernij 2) Makaron 3) Macaron 4) Amandelkoekje 
Een 'bitterkoekje' is een koekje dat bestaat uit een mengsel van gemalen bittere amandelen, kristalsuiker en eiwit. Dit mengsel wordt op een bakplaat gespoten en platgedrukt, waarna het in een oven wordt gebakken.