1) Hoofdstad van idaho 2) Hoofdstad van de staat Idaho 3) Plaats in de Verenigde Staten 
FR; (te) sterke houtsmaak. Le boisé zijn houtkrullen
'Boise' is de hoofdstad van de Amerikaanse staat Idaho en telde 235.684 inwoners in april 2020. Het gebied heette al Boise, lang voor de bouw van 'Fort Boise' in 1834.
Boisé is de Franse term voor een houtachtige toets in wijn als gevolg van rijping op een eikenhouten barrique.