eetbare paddenstoel, met een trechtervormige hoed, een kleur die varieert van wittig over dooiergeel tot oranje en een wat peperachtige smaak; hanenkam, dooierzwam. Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/cantharel
Een cantharel is een paddestoel met een trechtervormige hoed en een felgele tot oranje kleur. Cantharellen zijn zeer geurig en vol van smaak. U maakt ze best langzaam op een zacht vuurtje klaar, anders worden ze taai. Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10377