(Frans, letterlijk 'charlotte op z'n Russisch') feestelijk, koud geserveerd nagerecht dat o.a. bestaat uit een bak met een fruitcompote of mousse, bavarois en biscuit, waaromheen een rij lange vingers is geplaatst en dat meestal geserveerd wordt op een bijpassend bordje en vaak voorzien is van een gekleurd lint dat om het gerecht gebonden is; charl...
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/charlotte-russe
soort van pudding (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/charlotte-russe
Geen exacte overeenkomst gevonden.
