het chineesrestaurantsyndroom zelfst.naamw. geheel van lichamelijke klachten die bij sommige mensen optreden nadat ze een Chinese maaltijd hebben gegeten waarin ve-tsin is verwerkt 
meestal onschuldige aandoening die kan voorkomen na het eten van voedsel waarin veel ve-tsin (natriumglutamaat), een smaakversterker, is verwerkt; klachten kunnen onder meer zijn hoofdpijn, duizeligheid en hartkloppingen