de cloche zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: cloches
1) hoog bol dameshoedje 2) deksel in de vorm van een metalen halve bol waaronder een schotel warm wordt opgediend Gevonden op
https://woorden.org/woord/cloche
1) Hoofddeksel 2) Klokvormige dameshoed
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Cloche/1
Glazen of metalen stolp die op het bord gezet wordt om het eten warm te houden. Wordt in restaurants ook gebruikt om het verrassingseffect van het gerecht te vergroten.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10384
Stolp, klein tot zeer groot, van zilver, zilmeta, zilvia, enz.; soms gebruikt,bij een bereidingsmanier, bijv. “champignons sous cloche” maar overigens altijd ( voor het warm houden van gerechten).
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
klokvormige dameshoed (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/cloche
Het begrip “Cloche” beschrijft een ronde of ovale afdekkap, gebruikt voor het warmhouden van gerechten op borden vanaf de keuken tot aan de gast. In de maaltijdendistributie gaat het daarbij meestal om geïsoleerde kunststof kappen, als onderdeel van een cloche- of pelletsysteem.
Gevonden op
https://www.temp-rite.nl/infotheek/begrippenlijst/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
