Concassér definities

concasser

In stukken hakken, fijnstampen, grof maken.
Gevonden op https://www.gastropedia.nl/artikel/concasser/

---

Concasser

Grof verdelen en smelten (tomates concassées).
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10877

---

Concasser

Grof verdelen en smelten (tomates concassées).
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10945

---