Desaminering is een proces waarbij overtollige aminozuren worden afgebroken. Dit gebeurt in de lever. Bij de aminozuren wordt de aminegroep (-NH2) afgesplitst en omgezet tot ammoniak.
'Desaminering' is een proces waarbij overtollige aminozuren worden afgebroken.
Onttrekken van een aminogroep (NH2) aan een stof, in het bijzonder aan aminozuren.
[Gaswisselinguitscheiding] Het verwijderen van de aminogroep (-NH2) van een aminozuur