het concentraat zelfst.naamw. 1) poeder of een vloeistof, die een of meer stoffen in grote hoeveelheden bevat of zelfs uit de pure vorm bestaat. Meestal wordt een concentraat verkregen, doordat water uit een vloeistof gedeeltelijk of geheel wordt verwijderd 2) wat in een filtermedium achterblijft na filtratie 
1) Ingedikt sap 2) Keukenterminologie 3) Mengsel 
datgene wat door concentreren wordt verkregen; iets wat geconcentreerd is
Een 'concentraat' is een poeder of een vloeistof die een of meer stoffen in een hoge concentratie of zelfs in technisch pure vorm bevat. Een concentraat wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, zoals voor frisdranken en wijnen.
Def.: de totaliteit van verschillende stoffen die na filtratie in een filtermedium achterblijven.
De totaliteit van verschillende stoffen die na filtratie in een filtermedium achterblijven.