de boterolie zelfst.naamw. Verbuigingen: boterolies boteroliën
geconcentreerd melkvet, praktisch zonder water, lichtgeel van kleur Gevonden op
https://woorden.org/woord/boterolie
1) Zuivelproduct 2) Olie 3) Dierlijk vet 4) Vloeibaar vet 5) Raapolie 6) Bakolie
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Boterolie/1
Een concentraat van melkvet dat vrijwel geen water meer bevat en dat kan worden gemaakt uit room of boter. Boterolie heeft een smeltpunt van 30Ëš-32°C. Het wordt gebruikt in de voedingsindustrie voor chocolade en roomijs en door de banketbakkerij.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11320
'Boterolie', ook wel 'botervet' of 'geklaarde boter', is een concentraat van melkvet en bevat vrijwel geen water meer. Watervrij melkvet kan worden gemaakt van zowel boter als van room.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Boterolie
Geen exacte overeenkomst gevonden.
